Stwórzmy „Wspólną księgę smaków regionalnych” [konkurs]

Organizatorzy „Festiwalu Smaków Regionalnych Ślesin 2017” zapraszają nie tylko do wspólnego gotowania, ale i pisania .

Stwórzmy „Wspólną księgę smaków regionalnych” to pomysł, aby pozbierać przepisy na dania regionalne, którymi dzielą się członkowie rodzin z pokolenia na pokolenie.

Nie każdy mieszkaniec Konina smakował dań z położonego w niedalekiej odległości Ślesina, nie mówiąc już o ich przygotowaniu. Trzeba przyznać, że tradycje kulinarne naszego regionu są dosyć ciekawe. Organizatorzy Festiwalu Smaków Regionalnych podjęli, wysiłek aby zgromadzić je w jednej księdze. Potrawy z tzw. „bieda kuchni” czy bogatsze stoły, na których gościło mięso gęsie lub dziczyzna to wycieczka historyczna, ale i sentymentalna.

To co nas łączy przy wspólnym stole lub przywołuje wspomnienia z dzieciństwa, to właśnie tradycja kulinarna. Jest zatem znakomita okazja, żeby podzielić się tym, co tak cenne, uczestnicząc we wspólnym pisaniu książki kucharskiej.

Wasze przepisy możecie zamieszczać od 22.04 do 05.06 do godziny 12.00 na https://www.facebook.com/events/660832354091931/. Najciekawszy przepis oczywiście zostanie nagrodzony.

Poszperajcie w zeszytach babć lub mam, na pewno znajdziecie jakieś ciekawostki. Do zobaczenia na festiwalu 17 i 18 czerwca w Ślesinie.