Jak na starej widokówce - Restauracja „Rogatka”

W ramach kampanii promocyjnej „Smacznie na Starówce” organizowanej przez Urząd Miejski w Koninie dziś prezentujemy restaurację „Rogatka”.

Odnowiona Restauracja „Rogatka” pojawiła się w starej części Konina w 2013 roku.

Od początku serwuje między innymi dorsza na placuszkach z cukinii. - To nasz bestseller – mówią właściciele Restauracji „Rogatka”. Trudno by było sobie lepiej wymarzyć lokalizację. Malowniczo usytuowana nad rzeką Wartą restauracja kusi tarasem, na którym można degustować i odpoczywać. To klimatyczne, kameralne miejsce na przyjęcia okolicznościowe, jak urodziny, imieniny, osiemnastki, przyjęcia weselne, komunie i wszelkie jubileusze. 

Motywem przewodnim i elementem wystroju „Rogatki” jest pocztówka starego Konina, na której widać budynek. Ciekawa jest bowiem historia tego obiektu, odnowionego przez Państwa Karaszewskich z Konina. Na pocztówce z 1915 roku to zwykła drewniana szopa, która służyła jako magazyn do składowania płodów rolnych i punkt poboru opłat za przejście przez most. W dni targowe, rolnicy przeprowadzający zwierzęta na drugą stronę rzeki, musieli tam opłacać podatek towarowy, zwany powszechnie „kopytkowym". Po blisko stu latach i burzliwych kolejach losu, konińska „Rogatka” wróciła nad Wartę, ale już w innej postaci. Stała się prawdziwą ozdobą Starówki. 

Konińska „Rogatka" przez ponad wiek przeszła wiele. W latach 80-tych XX wieku, mieścił się tam sklep meblowy. Potem Sąd Rejonowy próbował zaadaptować ją na archiwum. W związku z bliskim sąsiedztwem rzeki, ważne dokumenty ciągle były narażane na podtopienia. Wszechobecna wilgoć dała o sobie znać. Roztocza kompletnie zniszczyły stuletnią konstrukcję drewnianą. Mimo fatalnego stanu tego budynku, znaleźli się chętni, którzy postanowili doprowadzić go do stanu z czasów świetności. Porządkowanie wnętrza, usuwanie wilgoci ze ścian, montaż specjalnych systemów zabezpieczających przed ponownym nasiąkaniem wody, a wreszcie prace budowlane i wykończeniowe trwały wiele lat. Powoli, małymi kroczkami „Rogatka" zmieniała oblicze. Z podupadającej rudery, zmieniła się w reprezentacyjny budynek. 

Dziś to nowoczesna, stylowo urządzona restauracja. Na gości czeka 80 miejsc: 50 na parterze, 30 na piętrze. Przy każdym stoliku, z myślą o osobach, chcących skorzystać z laptopów, zamontowane zostały gniazdka elektryczne. Właściciele zadbali też o dostęp do szybkiego internetu. Tak powstała przytulna i klimatyczna restauracja, w której połączono historię z teraźniejszością. 

Ze szczególną dbałością, właściciele opracowali także kartę dań, aby było świeżo i smacznie. A to gwarantuje nie tylko talent kucharzy, ale także nowoczesne linie technologiczne, w jakie wyposażona została kuchnia. Najbardziej jednak przyciąga magia i czar nadwarciańskiego krajobrazu. Fascynuje tak samo, jak na starej widokówce.

Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Programu Operacyjnego Pomoc Techniczna 2014-2020.