Dieta pudełkowa na dobre samopoczucie. Jak wstawać z uśmiechem na ustach?

Często zastanawiamy się, dlaczego nasz humor ulega nagłemu pogorszeniu. Niekiedy winą obarczamy stres spowodowany pracą lub po prostu pogodę. Bywa jednak, że za złe samopoczucie może odpowiadać nasza dieta. Radzimy, co należy jeść, aby wstawać z uśmiechem na ustach.
 

Jaki wpływ ma dieta na samopoczucie?

Substancje zawarte w jedzeniu są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Oznacza to, że mózg musi być dobrze odżywiony, aby sprawnie regulował wszystkie procesy. Jakość tych procesów odbija się natomiast na naszym samopoczuciu.

Dziś już wiadomo, że serotonina, zwana hormonem szczęścia, odpowiada jednocześnie za apetyt. Uczucie głodu, pogorszony nastrój, większa wrażliwość na ból - wszystko to może być spowodowane jej niskim poziomem w mózgu. Tymczasem jednym z ważniejszych pokarmów dla mózgu, który reguluje jego prawidłową pracę, jest… glukoza.

Nie oznacza to jednak, że wystarczy dostarczać organizmowi cukru.
 

Zrównoważona dieta to podstawa

Zrównoważona czy też zbilansowana dieta to taki sposób żywienia, który dostarcza człowiekowi wszystkich niezbędnych składników, witamin i minerałów. Dzięki temu ciało funkcjonuje prawidłowo, a nasze samopoczucie nie zmienia się jak w kalejdoskopie.

Co powinna zawierać zdrowa dieta?

• Podstawę zrównoważonej diety powinny stanowić produkty bogate w błonnik, czyli pełnoziarniste pieczywo, kasze, brązowy ryż itp.
• Do prawidłowego funkcjonowania organizmu niezbędne są także źródła wapnia i fosforu. Będą to przede wszystkim produkty mleczne.
• Rośliny strączkowe i warzywa liściaste są natomiast źródłem magnezu - jego brak jest bardzo szkodliwy dla naszego ciała.
• Warzywa i owoce dostarczają niezbędnych witamin, minerałów i cukrów. Należy spożywać ich ok. 600 g dziennie.
• Raz w tygodniu warto jest jeść ryby, dzięki którym organizm otrzyma dawkę wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.

Niestety, wielu ludzi ma problem z samodzielnym zbilansowaniem diety. Jak przekonuje Suvibox z https://suvibox.pl/catering-dietetyczny-poznan/, z tego powodu coraz więcej osób korzysta z usług cateringów dietetycznych. To bardzo wygodne rozwiązanie, które pozwala uniknąć niedoborów żywieniowych i w związku z tym wpływa pozytywnie na samopoczucie.
 

Po czym poznać, że odżywiam się niewłaściwie?

Jeśli od dłuższego czasu odczuwasz zmiany samopoczucie i nie jesteś pewien, czy może odpowiadać za to dieta, uważnie przyjrzyj się swojemu jadłospisowi. Najczęściej winowajcą nagle obniżonego humoru jest spadek cukru spowodowany przyjęciem dużej ilości cukrów prostych. Jeśli na twoim talerzu często znajdują się słodycze i inne przetworzone produkty, bardzo możliwe, że to one odpowiadają za gorszy humor.

Warto także mieć na uwadze poziom chromu w naszym organizmie. Produkty przetworzone mają go niewiele, a jest to pierwiastek niezbędny do prawidłowego przyswajania cukru. Jego brak może doprowadzić nawet do krótkotrwałej hipoglikemii, która objawia się nudnościami, stanami lękowymi, bólem głowy i ogólną drażliwością.